胡萝卜的营养 胡萝卜的营养成分含量表 餐饮百科 2022-08-03 45 胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖淀粉胡萝卜素维生素B1维生素B2叶酸多种氨基酸以赖氨酸含量较多甘露醇木质素果胶槲皮素山奈酚挥发油咖啡酸及钙等多种矿物元素每100克胡萝卜中，约含蛋白质。但是，使用胡萝卜还有一些需要注意的地方，比如胡萝卜与辣椒白萝卜醋等不适合放在一起食用同时最好熟食胡萝卜，会更有利于机体吸收胡... 阅读全文
