韭菜的营养价值 韭菜的营养价值有哪些 餐饮百科 2022-08-03 25 韭菜是我国传统的蔬菜,也是中医常用的药物是卫生部确定的“食药同源quot的食品之一 韭菜具有极高的营养价值,含有蛋白质脂防碳水化合物粗纤维钙磷胡萝卜素硫胺素核黄素抗坏血酸等营养成分,并且有很好;8由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生营养价值1补肾温阳韭菜性温,味辛,具... 阅读全文