如何清洗虾 如何清洗虾仁
1、1用盐水泡，最好建议你要吃的前23个小时去买虾然后买回来放水里稍微养一养2把虾脚剪掉，虾须剪掉，有经验的还可以去虾肠，3剪去尖角，剪去长须去掉虾眼，然后剪净虾脚和尾尖，用牙签挑去泥肠，清洗干净。
2、1用清水清洗 2把虾头去掉 3虾腿扒光 4虾皮拆掉 5光了后得虾 6用刀把这个虾线去掉 7用刀切开 8看9看，干净了。
3、4然后一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来5还可以用煮虾的方式来去虾线，先将虾煮到半熟的程度，这个时候虾的背很容易拱起，能方便的从背部挑出直肠，再进行二次加工6最后用水把鲜虾清洗干净。
4、活虾清洗步骤第一步活虾先将虾须虾脚都给剪掉第二步将虾按到菜板子上面，接着用刀将虾背上切开一刀长长的刀口，将背部的虾线取出来第三步将虾翻过来，用剪刀将虾的虾枪剪掉，记住这一步一定要贴着。
5、用牙签穿入虾，除去头皮的第二节处扯出虾线，清洗干净可以了把新鲜的活虾剪去其长须及其虾脚后入水中可准备一细长尖锐物品比如牙签来挑出虾背上的肠道，虾头往虾身数到第三个关节，让牙签插入其中挑出其线挑的时候。
6、2刷虾腹 对河虾清洁有更高要求的话，可以用小牙刷刷洗河虾腹部，若是比较干净的河虾，此步骤可以省略3去虾线 重点来了，河虾的直肠位于背部，充满了消化残渣，如果不清洗干净很容易被吃进胃中，去除虾线是洗虾非常重要的一。
7、怎样清洗干净虾1活虾的话先放到盆中，用清水冲洗，反复冲洗，洗掉虾身上的脏东西如果是冰鲜冻虾，就解冻后清洗干净表面2将清洗后的虾放到盆中，另外装上清水浸泡，可以将没洗干净或者虾内部的污物泡出或者吐出。
8、1将虾浸泡在水中，可以搅动一下，去掉虾表皮上面粘的污物2捞出控水后，用刀切去虾头的位置直接用手拽掉也行3用剪刀在虾背的位置剪开一条2毫米左右的缝隙4用牙签挑去虾线5最后将处理好的虾身。
9、先将买回的虾子用流动的清水清洗干净，将外部清洗干净的虾把头部跟它下了，接着把虾壳也剥掉，然后在虾子的背部，脊梁骨那里顺着头到尾划上一刀，挑出虾线，把里面是泥的部分洗干净即可一虾的营养价值如下1调节。
10、先处理掉虾身上的杂物，再用冲水冲洗干净即可材料鲜虾 工具剪刀牙签 操作步骤1准备好鲜虾，用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分2将牙签插入虾身第三节处23毫米的位置处3轻轻拽出虾体内的黑色虾线。
11、清理虾的方法方法一 剪虾头，从虾脑部向下剪除但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦然后用剪刀挑出虾脑，轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出然后再减掉虾的尾巴，如果你想要让他好看一些的话清洗干净保留。
12、然后用剪刀挑出虾脑，轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出再次剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，最后挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了清洗一下就。
13、1剪虾头，从虾脑部向下剪除，但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉2然后用剪刀挑出虾脑，轻轻的拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出3用牙签挑出虾线，从下头部位数，第3截，也就是中间位置4用牙签插入3。
14、从市场新买来的虾，会有少量的泥沙，这种情况是需要用清水清洗一下的接下来我们仔细讲一下如何清洗虾子虾头是头胸甲三合一部位，其胃肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道。
15、如果买来的活虾，打理比较简单，方法是先放在洗菜篓里冲洗，不停地移动翻动冲洗，大约半分钟左右，洗去虾身上的污物 用一个洗菜盆装上清水，虾放入水中，水的用量刚好淹没虾 用有孔筛的菜篓之类的东西盖上，使虾不。
16、买回的虾子用流动的清水清洗干净，首先剪掉须和脚，连两根长须一起剪干净，修剪干净的虾，腹部明显有一条黑线，这个是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，也就是俗称的虾筋，需要将其挑断或者划断保持虾笔直的造型挑。
17、活虾清洗步骤1切掉活虾的胡须和脚2将虾放在菜板上，然后用刀在虾背上切一个长刀口，取出虾背上的虾线3把虾翻过来，用剪刀把虾枪剪掉，记住要粘在虾壳上才能剪下这一步4切断虾枪后，发现虾位置有一。
与本文知识相关的文章：
