如何做排骨汤 如何做排骨汤不腥
我们这里常做山药玉米莲藕排骨汤，食材选料方便而且味道鲜美，营养价值也高做法如下首先选择好的排骨，最好是排骨边或尾椎段的，排骨汤之所以好喝，是因为熬出了排骨的骨髓营养因为肉较好的肌部排骨不适合熬汤把排骨斩；推荐几款好喝的排骨汤一莲藕炖排骨 原料排骨500克小排为佳，长节莲藕23节，葱白35段，姜片若干，小辣椒2只，盐味精鸡精茴香花椒适量过程先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅；而其实这样做会使得排骨的肉质一下子变紧致，不易于激发出其中的血水，正确方法应该是冷水下锅焯水，随着水温的慢慢升高，排骨中的血水也会被逼出用上小技巧，排骨汤香浓好喝无异味；玉米板栗排骨汤 做法 1排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞料酒盐和姜片适量2玉米切成块，板栗掰皮3放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火；2黑猪肉精排凉水下锅，开锅绰3分钟，捞出温水洗净浮沫3绰好的排骨4砂锅水烧热，排骨，姜葱放入大火煮开，中火炖三十分钟5山药，红枣放入中小火炖二十分钟6炖好的红枣山药排骨汤，盛碗，适量盐；这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下凉瓜薏仁排骨汤原料薏米仁排骨苦瓜八角生姜葱盐料酒做法1提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右2水烧开后放入洗净的排骨，加入八角生姜料酒氽烫几分钟3将；另外排骨汤里面还有非常多的胶原蛋白，经常喝的话也能够帮助皮肤滋润，使皮肤更加光滑3冬瓜排骨汤能减肥吗 在制作的排骨汤的时候，一定要控制好烹饪时候的火候做排骨汤的时候一定要用小火，慢慢地用文火熬煮，这样才；清炖排骨是猪排骨食物里边很普遍的一种作法，很多家中也会常常制做那样的汤清炖排骨的做法实际上并没有最纯正的作法，仅仅依据自身需要的功效和口感来开展制做就可以的清炖排骨汤的作法一般需要的原材料也是非常简单的，那样；2往锅里加入适量的水后，将处理好的冬笋香菇排骨一同放入，等到水煮沸后，再转小火慢慢熬炖，在起锅前加点食用盐巴就可以食用了香菇冬笋排骨汤的功效与作用 1冬笋冬笋的肉质是十分的鲜嫩，用来做菜肴是再好。
春笋咸肉排骨汤 原料春笋300克排骨300克咸肉50克姜10克清水2000ml盐1茶匙5克做法1春笋去皮切成滚刀块，锅中倒入清水煮开后，放入笋快，煮五分钟去除涩味和草酸捞起后用清水冲净沥干备用，汤倒掉不用姜去皮；捞出用清水洗净4把洗干净的排骨放在锅中加入，将准备好的葱姜花椒也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟5放入土豆炖至熟烂，再加盐味精起锅即可这样美味的土豆排骨汤就做好了；排骨汤的做法食材清单主料猪排萝卜 配料姜葱枸杞红枣 调料食盐料酒 步骤一准备一斤新鲜的猪排，剁成均匀的小块后放入清水中冲洗在抓洗出排骨块里的血水后，取一根萝卜去皮，然后切成大小；推荐几种简单美味的排骨汤烹饪方法做法一玉米排骨汤 材料排骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量烹饪步骤1把猪小排剁成小块，新鲜的玉米。
汤品是我国美食文化的一大特色汤中可加入的食材有很多，经过长久的熬制，能够将食物中的营养成分充分挖掘出来，同时汤的味道醇香美味排骨汤是家庭中长做的汤品排骨汤可以以各种动物的骨头为主料，然后经过大火小火的；一做排骨汤技巧 1选排骨 最好是选用排骨边或尾椎段排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤在这里我。
放入土豆块或者是萝卜块，再继续炖15分钟即可出锅前撒上葱花和香菜，一道美味又好吃的炖排骨就做好了，排骨汤香肉嫩，非常的好喝很多朋友炖排骨的时候都是直接炖，这样炖出来的排骨味道腥不好吃，白白浪费了好的食材。
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