文山美食 文山美食餐馆排名
盘点顺序是按滇东北方向排列，依次是昆明市昭通市曲靖市文山州玉溪市红河州普洱市西双版纳州楚雄州大理州临沧市德宏州保山市怒江州丽江市和迪庆州，排名不分大小昆明篇 1 豆花米线 豆花米线是；保山蒲缥甘蔗腾冲“大救架”炒饵块腾冲饵丝 德宏傣族菜热带水果 昭通天麻炖鸡 曲靖粑粑糍粑，核桃，土豆味道特别宣威火腿 文山三七炖鸡酸汤鸡野生菌 红河蒙自过桥米线石屏豆腐 普洱。
20世纪中叶，中共文山州委在文山曾召开过全州四级州县乡行政村干部大会，各县在文山自办伙食，州政府组织有关部门专家对各县菜肴进行品尝，广南获第一名荣誉称号现就广南部分特色菜谱称谓故事分述于后菜谱称谓与传略 千张肉。
文山美食图片
1、云南美食种类繁多得如同那里的鲜花由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食通海蒙自是滇南地区的代表，建水的草芽石屏的豆腐蒙自的过桥米线都以精制著称而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，商务发达。
2、吃的时候用锅加少许香油微火煎热或者直接用火烘烤，慢慢让外皮形成一层黄锅巴，味道香甜可口3小红豆糯米粑粑黏软柔腻，香甜可口，是文山壮族人的特色小吃4酸柑子凉拌水鸭酸柑子叶凉拌水鸭是云南文山壮族的一道。
3、“牛干巴”被公认为是回族美食的奇葩，这种美食文化被极富商业头脑的回族人开枝散叶，席卷全国商业化规模制作“牛干巴”的项目正在茁壮成长文山牛肉干巴 制作牛干巴已无季节之分，有的作坊工厂还人工调节温度湿度。
4、2水晶肉水晶肉，是广东省一道传统名菜，现代家常菜之一肥而不腻，鲜香适口，深受广大消费者喜爱3花糯米饭花糯米饭是文山壮族的一种传统食品，因花色鲜艳诱人，馨香四溢，沁人心脾，味美可口，一直盛行不衰。
5、文山有什么特产文山是有名的“三七之乡”，三七的药用价值很高，还可以煲汤还有丘北的辣椒砚山的米线广南的八宝米等特产，一般在文山各县的商店里都可以买到文山是少数民族聚居的地方，有很多少数民族的装饰饰品，在。
6、1丘北辣椒经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好香辣味浓油脂含量高的特点1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡马来西亚等10多个国家1983年曾获国家对外贸易部优质。
7、颜色金黄脆凉爽咸老少咸宜，通常和文山米粉一起吃这是文山人喜欢的传统小吃以火锅为主是荞麦面做的有甜和咸的味道，还混合着玫瑰花糖其中文山平坝镇的树脂最正宗染成源自当地壮族食物的天然植物色素，香气清香。
云南文山美食
文山1位于下八镇境内，系宣汉县四大名山之首山门刻有千古名联文笔秀特千峰四面围绕，威风朝阳一江九曲纵横有东乡八景之一的“字壁霞台”，传为唐朝诗人罗隐所留，以它遒劲气势吸引着无数游人前往观光，令游人称誉不已。
那里的旋转小火锅的话，味道还是不错的吧，很多同学都去吃的，你可以去尝一下。
凉品宴通常在中午为餐，品种多样，可达上百种，凉鸡和凉卷粉为必食经典，每家凉品店各有风味酸菜饭和凉卷粉做法一致，只是材料为米饭但口味独特，是文山又一道经典美食越南小卷粉壮族食品，周边地州也有。
吃香草酸汤鸡时，一定要记得先喝汤，然后再吃鸡，随后可根据喜好煮猪脚鱼肥肠，最后再下蔬菜，蘸着蘸水痛快地吃，吃饱后不要喝生水在文山，一定要吃当地的酸汤鸡三七根炖土鸡和狗肉，这是文山美食的3大地方特色。
在文山，一定要吃当地的三七根炖土鸡文山狗肉文山酸汤鸡，这是文山美食的三大地方特色云南的土鸡有两个地方最出名，一个是武定，另一个就是文山了文山的土鸡大多是山间的农民放养，吃草吃虫子，回家喂一些包谷等杂粮。
与本文知识相关的文章：
