长治美食 长治美食特色美食
晋中的美食也是多得数不胜数的，有晋中桃花面鱼羊包平遥碗托平遥牛肉太谷饼太谷熏鸽介休贯馅糖等8长治 长治的经典美食有壶关羊汤上党腊味驴肉武乡和子饭长子炒饼，并且这些美食都有着非常悠久的历史；也是馈赠之佳品除此之外，还有上党腊驴肉，它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料佐料，做工极为考究其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今希望你和你的妹妹在长治玩的开心。
7壶关羊汤 羊汤是壶关的传统名吃，历史悠久，一直都很火，壶关羊汤与另外“两汤”相比，风味独特，壶关羊汤为全羊汤，营养丰富，民间有“冬天喝羊汤，驱寒暖身的说法，这是一道营养价值很高的美食8长治黑圪条 长治黑圪；烩菜，先将五花猪肉切片，下油锅大炒成半熟，捞出备用，然后再将油炸过的山药块豆腐粉条海带一起烩于炒肉的锅内，并配入花椒粉食盐姜丝葱段蒜泥辣椒等佐料长治每个县区都有自已特有的美食，如潞城。
山西省共有11个地市，119个县市区，各地都有各地的美食山西是面食之乡，仅面食就有100余种，运城的大盘鸡和油泼面临汾的牛肉丸子面晋城的臊子面长治的炒饼丝太原的剔尖面晋中太谷的桃花面大同的刀削面等；中路菜以太原为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂香嫩重色重味的特点 还有一种按地域的分法晋中菜晋南菜上党菜晋北菜 晋中菜是以省城太原为中心。
长治的社火是什么合计是是什么祈福是什么美食长治的社火既是祈福美食都有当地的特色，最好了解一下当地的老人，他们有什么习俗。
长治美食特色美食
1、长治县的猪汤 营口小区附近的德雍蒸饺，梅辉坡小区伊族园的打卤面 114地质队的湖南老字号米线店的肉沫米线，114地质队附近的大拇指湘菜馆的平锅鱼，二中的茶叶蛋，酸辣粉，粮机瓜子，粮机类大个混沌 梅辉坡小学拐角出的荞面。
2、腊驴肉受到与会者的好评黄土蛋精选芦花鸡鲜蛋为主料，以18种中草药为辅料，经砂锅浸煮真空包装高温灭菌等工艺加工而成的传统特色美食，深受广大消费者青睐此外还有长子炒饼潞城甩饼长治三和面襄垣荤汤素饺酥。
3、更有桃花山庄风景如画，桃花盛开时，香飘于山谷之间到天脊山旅游一定不要忘记品尝这里的美食，下面是我们山西旅游热线为大家准备的天脊山旅游美食攻略一壶关羊汤 长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的为有名。
4、长治市现在还没通高铁，要2020年太原到焦作的太焦客运专线通车以后才有。
5、核心提示猪头肉酥肉芥末粉皮汤壶关羊汤糊辣酸汤小宋腊肉黎城菜角潞城甩饼硬面方馍武乡抿蛐擦蝌蚪沁源大碗羊肉面等，是长治的传统美食 长子焦家猪头肉酥肉芥末粉皮汤壶关羊汤糊辣酸汤小宋腊肉。
6、有酥火烧，腊驴肉，阿巴斯烤羊排1酥火烧，酥火烧是长治市区有名的小吃之一，色泽淡黄纯净，味道香酥可口，可做主食，也可做点心2腊驴肉是山西长治的传统名食，早在明末清初就已驰名晋南，远销北京天津南京等。
7、长治特产小吃挺多的，长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今上党腊驴肉具有较高的营养价值，是理想的。
长治美食制作方法
就是清代晋商自家特色的饭菜这些饭菜平时自家也不怎么吃，主要是年终招待各地来述职的掌柜吃的，慈禧西逃也曾被招待过。
1武乡枣糕 武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州平遥太谷潞安等地枣糕距今已有300多年的历史，具有质软色黄味甜之特点2上党腊驴肉 上党腊驴肉起源于唐宋鼎盛明清，为。
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