乐山美食 乐山美食多吗
用调料和炒黄豆或者炒花生米为底，在勺上汤头浓汁，用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上，再放上点芹菜和辣椒油，一碗乐山豆腐脑就做好了，现在也有牛肉豆腐脑或者肥肠豆腐脑，味道也特别棒以上6种乐山美食都是味道很不；成都这个文化底蕴浓厚的城市，作为世界美食之都，有数不过来的美食，在众多川味美食中，突然发现乐山美食渐渐出现人们的视线，乐山美食口味独特品种丰富，恰如其分地满足了，各种ldquo好吃嘴rdquo们的欲望，最关键的是。
4甜皮鸭乐山人称甜皮鸭为卤鸭子，沿用的是清朝御膳工艺由民间发掘改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红皮酥略甜肉质细嫩香气宜人的特点5跷脚儿作为乐山传统的地方美食，“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾。
乐山美食攻略
1、特色美食小吃有1驴打滚 是老北京的传统小吃之一，成品黄白红三色分明，煞是好看因在其外表要撒一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”做好的驴打滚外层粘满豆面，呈金。
2、钵钵鸡翘脚牛肉和嘉州九妹凤爪，这边很多的，到处逛逛，哪人多就往那瞅很好。
3、乐山小吃素负盛名，许多成都名小吃均源于乐山，乐山棒棒鸡白宰鸡来凤鱼跳水兔玻璃烧卖蒸笼牛肉夹饼豆腐干夹萝卜丝等，遗憾乐山小吃体系分散，尚无一街一巷包罗万象容纳俱全 乐山数得上来的乐山美食有西坝豆腐苏稽跷脚牛肉。
4、说起乐山的名小吃，还是有一些能拿出台面的，比如乐山油烫鸭洒琪玛牛华的麻辣烫和豆腐脑苏稽的跷脚牛肉和米花糖还有西坝的豆腐等等，但真正能将这些名小吃发扬光大的“老字号”却寥寥无几走在一些荟萃了乐山名。
5、4西坝豆腐 西坝古镇，山清水秀，特别是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁所产的豆腐远近闻名，是西坝古镇的特产，到了乐山西坝古镇一定要品尝一下这6道乐山美食味道都很不错，是到了乐山必尝的当然除了这6道。
6、四钵钵鸡 钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然五跷脚儿 作为乐山传统的地方美食，“跷脚儿”兴起。
7、来乐山必吃美食叶儿粑 叶儿粑在四川是一道比较有特色的小吃了，至今已有上千年的前史这种美食，用糯米包裹，里边的馅儿咸甜适宜在四川人们逢年过节，特别是端午中秋新年都爱吃叶儿粑信任很多在外打工的人。
乐山美食多吗
张公桥啊，很多好吃的，还有乐山师范学院外面也有很多吃的，盐都干锅不错的。
手搓冰粉是手工制作，充满着好多好多的气泡，冰凉嫩滑，再加入甜甜的红糖水，还有好多好多的配料，一碗下去凉意绝对了好了，以上就是对四川乐山美食的一些简单介绍了，希望去旅游的小伙伴不要错过哦。
在乐山张公桥美食街张公桥美食街，这条每个乐山人都知道最资格的美食街，美食种类是最齐全的，从小吃到正餐再到宵夜，保证从早吃到晚，三天不重样对于外地人来说“不到张公桥就别说自己来过乐山”可乘坐1路6路。
乐山有很多的丰富美食，钵钵鸡，野生鱼，跷脚牛肉，泡椒兔，马踏羊肉汤，麻辣烫等花样很多尤其是钵钵鸡吃过一次之后，还想再吃回味无穷那爽的很了。
的确，乐山大佛是四川乐山的一大经典风景，吸引了大量游客前来观赏还有些人把乐山与佛山混为一谈，其实乐山是四川省的城市因此，乐山的川菜也是十分不错的不同于一般人印象中的鲜亮红油，满盘辣椒，乐山地区的美食有不。
乐山小吃久负盛名，许多成都名小吃均源于乐山，乐山钵钵鸡白宰鸡来凤鱼跳水兔玻璃烧卖蒸笼牛肉夹饼豆腐干夹萝卜丝等乐山数得上来的乐山美食有西坝豆腐苏稽跷脚牛肉牛华麻辣烫甜皮鸭钵钵鸡牛华豆腐脑。
4甜皮鸭 乐山人称甜皮鸭为卤鸭子，沿用的是清朝御膳工艺由民间发掘改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红皮酥略甜肉质细嫩香气宜人的特点5跷脚儿 作为乐山传统的地方美食，“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾。
去乐山旅游，必须要吃的特色美食夹丝豆腐干是乐山的特色油豆腐夹上萝卜丝而成油豆腐放入油锅中炸至金黄酥脆，再切开放入爽口的萝卜丝，再佐上花生粉与黄豆粉，淋上四川的辣椒油和花椒粉，一道简单的小菜就做好了夹丝。
与本文知识相关的文章：
