毛豆的营养价值 毛豆的营养价值和危害
500克大白菜的热量相当于70克毛豆的热量，可见毛豆的热量非常高所以毛豆营养价值和其功效都在，只是在吃的过程中误区很多毛豆可以吃，但一定不能超量毛豆是最容易超量的食物，所以吃的时候只要控制量，其营养价值可以。
1 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量 2 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的。
毛豆的营养价值 1毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量2毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到。
毛豆营养丰富，含有脂肪蛋白质碳水化合物膳食纤维矿物元素等营养成分祖国医学认为，毛豆有健脾宽中润燥消水清热解毒益气等诸多功效现代研究表明，食用毛豆有以下好处1毛豆含有身体必需的亚油酸和亚麻酸。
毛豆是很多人喜爱的食物不仅可以做菜还可以当作小吃零食，美味又营养毛豆特别适合夏季食用，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降其营养丰富，含有蛋白质钙铁维生素等多种营养成分毛豆里面含有胆碱物质，能够提高。
从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，毛豆具养颜润肤有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。
毛豆的生长周期是一种一年生的作物毛豆的茎部大体看又粗又硬，而且有细毛毛豆的荚是扁平的，荚上会看到细小的毛，所以人才叫它毛豆毛豆的营养价值和功效功效具有美容和护肤的功效，毛豆具有滋润肌肤有效改善食欲不。
享受那一份属于在野外的香甜甚至在都市夜生活当中，毛豆也可以成为烧烤食材的一种，被人们就着啤酒大快朵颐这样的一种多功能食材，被人们如此推崇，除了吃法多样，其营养成分也是相当丰富的。
拥有千年历史的中国食品毛豆，助力西班牙知名的梅尔卡多纳超市获得商业成功一毛豆有哪些营养价值毛豆是100%天然食品，无胆固醇和麸质，热量低，富含蛋白质铁和钙而食用大豆蛋白有助于降低胆固醇水平 毛豆富含有益健康。
益智食品营养丰富 毛豆也叫菜用大豆，它其实就是大豆的“小时候”，是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素矿物质等的含量也很高不仅成人吃了益处多多。
毛豆的营养价值 1含有大量的胡萝卜素核黄素硫胺素尼克酸等多种维生素2维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”3每百克含蛋白质12克脂肪03克碳水化合物237克。
您好 “毛豆的营养价值特别高很多朋友把毛豆当成蔬菜，其实毛豆和黄豆属于一类，毛豆是黄豆的青春期，含有特别高的优质蛋白质，含有矿物质包括维生素叶酸B族维生素维C毛豆中包含的营养素非常丰富毛豆本身营养价值很高。
毛豆是还未成熟的带着豆荚的黄豆，它一般到六七月份的时候豆荚才被它一个个撑得饱满鼓起，向人们高傲地展示它的存在，每当这时也正是人们开始尝鲜的时候，毛豆的营养价值很高，其富含高蛋白高纤维，有“豆中之王”。
毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，毛豆具养颜润肤有效改善食欲不振与全身倦怠的功效更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4％，比高纤维蔬菜芹菜韭菜西兰花的膳食纤维。
毛豆营养价值高，不但富含植物性蛋白质，又有非常高的钾镁元素含量，并且维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙植酸低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压有很大的好处毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少。
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