排骨米线怎么做的 排骨米线的做法大全窍门
排骨汤米线的做法 按照普通排骨汤的方法煮一锅排骨汤= =+排骨煮汤前先过水焯一下撇掉浮沫这个大家应该都知道焯好的排骨就放进砂锅开煮,加葱段姜片八角两到三粒什么的煮开水后小火慢炖一到两个小时关火。
原料芝麻,盐,白糖醋,酱油,酸菜,小红辣椒,姜,干米粉,葱,香菜,蒜2过桥米线 食材米线300g桂花肠20g排骨20g火腿15g蟹棒20g亲亲肠15g小青菜30g豆芽20g金针菇20g千张15g鲜高汤500g。
米线泡发煮好红烧排骨浇头生菜洗净下入开水中煮至断生,捞出下入米线烫熟盛出米线,码上蔬菜,淋上红烧排骨浇头 注米线提前泡发,浇头根据个人喜好制作。
放入生抽老抽等调味料请点击输入图片描述 一碗热腾的米线就做好了做米线可以随意放蔬菜,没那么多规矩哒请点击输入图片描述 小贴士 买牛肉时候老板都会给些牛油,把牛油榨好炒牛肉吃,比菜籽油炒得更好吃。
3滇味小锅米线的做法 食材 米线120克大半汤碗,碎猪肉50克,豌豆尖,韭菜,豆芽,水腌菜各10克,精盐,辣椒油各2克,咸酱油老抽3克,姜茸,白胡椒粉各1克,排骨汤100克做法1先准备米线,大锅冷水煮到水。
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